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鐵皮石斛公司教大家如何保存鐵皮石斛
發布時間:2019.03.26 瀏覽次數:
吃完剩下的鐵皮石斛該如何保存呢?生活中大家應該都遇到過,很多一般都是放在冰箱里面,那么這個做法是否正確呢?鐵皮石斛公司就為大家分析一下。
鐵皮石斛公司
鐵皮石斛的價格比較貴,所以我們要避免其浪費,就要知道其的保存方法,下面我們就一起;來了解一下吧!我們在購買玩鐵皮石斛的時候一般都是買的比較多的。所以需要保存,很多人不知道如何保存導致了鐵皮石斛變質影響到了食用效果。那么該如何保存呢鐵皮石斛廠家就為大家總結幾種方法。
鐵皮石斛是一種比較常見的滋補藥材,不少家庭都備有鐵皮石斛,但是平時食用石斛都是做為輔料放在湯水里,用量并不多,所以我們買來的各種石斛產品,保存成為了一個難題。不少人的石斛楓斗和干粉都是吃了一兩次后,就變質發霉。妥善的保存能讓石斛保持養分而不變質,下面我就為大家具體介紹一下。
  新鮮鐵皮石斛保存
  冷藏保存:3個月
  新鮮的鐵皮石斛,冷藏保存最合適,但再放入冰箱冷藏以前,應該把它放到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓鐵皮石斛保持新鮮,而且能預防它變質。正常情況下,鐵皮石斛應該放在五度左右的冷藏柜中,絕對不能放到冷凍室中保存。這種方法保存的鐵皮石斛鮮條,一個內都很少有養分流失,是一種經濟有效的保存方式。
  常溫保存:1個月
  平時人們收取新鮮的鐵皮石斛以后,如果不能及時食用,可以把它放在通風的地方,讓它自然風干,再把它放到干燥的環境中保存,也能讓它保存較長時間,需要時可以直接用它泡水,或者用它燉湯。需要說明的是,這種方法保存的過程中,石斛條可能會開花發芽,這樣的石斛將花芽去除后是還可以食用的。 在常溫保存中,石斛的養分會不斷流失,所以還是盡快吃掉比較好。
  干鐵皮石斛的保存
  干鐵皮石斛產品包括,鐵皮楓斗、切片、干條、干花、干粉等,鐵皮石斛的干燥加工干品,干品的保存要求密封、陰涼、干燥的地方,這樣的話就可以保存很長的時間了(兩到三年)。鐵皮石斛干品是在其營養成分頂峰采剪后加工所得的,干品也能長期保持其養分,合理保存,才能發揮其藥效作用。 
  與對保存條件要求極高的新鮮石斛不同,干石斛的保質期是很長的,一般可以長達幾年。因為干石斛是在新鮮石斛采摘下來之后,經過特殊的工藝晾曬并卷制而成的,其加工過程中已加入了延長干石斛保存時間的工藝。在保存干石斛時,要注意不要扎緊袋口,讓干石斛在陰涼通風處自然晾著就可以了。干石斛本身還是含有微量的水分的,如果不能保持通風的話,干石斛會因為自身的水分而發霉。另外,干石斛本身有淡淡的清香,入口略粘,且沒有粗纖維。如果有不好的氣味,則說明干石斛已經變質了。
上述就是鐵皮石斛廠家為大家介紹的鐵皮石斛的保存方法,希望對大家有所幫助。

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